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Quinta-feira, 06 / 07 / 17

GRÁTIS: Guia Alimentação Saudável para Crianças

Boas Mamãs e Papás,

 

👼 E porque Crianças Saudáveis são também Crianças Mais Felizes...👧

 

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🗣 Opinião Pessoal:

 

Como cuidadosa que sou na escolha de alimentos que traga para casa para a minha família, posso garantir que não é só o Guia que tem valor...

 

🍉O próprio Site tem Dicas sobre Alimentos, Como Viver Melhor e Receitas Maravilhosas para toda a Família, que sendo de Clínica não resisto em Ver e em Aprender Mais e Melhor!!! 🥕 

 

💓 Nota 20 👍

 

 

 

 

 Dica Escrita por Mónica Freitas  

publicado por 1001blogs às 11:30
Domingo, 16 / 10 / 16

RECEITA: Almôndegas Gulosas de Atum (Bebés com+12 Meses)

Boa Tarde Gente Gira,

Esse fim-de-semana está a ser divertido? Se ainda não se proporcionou um momento de galhofa, está na hora de meter a mão na massa (literalmente) e nas almôndegas com a ajuda da mamã e do papá...

 

 Aqui vai uma RECEITA BEM CASEIRINHA E GUSTOSA para bebés com mais de um ano de idade!!! 

 

 

ALMÔNDEGAS DE ATUM COM ESPARGUETE

(+12 MESES)

almondegas.jpg

 Ingredientes para 4 Doses:

       - 400 g de Esparguete 

       - 110 g de Atum

       - 90 g de Polpa de Tomate

       - 43 g de Cebola

       - 20 g de Pão Ralado

       - 20 g de Cenoura

       - 20 g de Azeite

      - Oregões quanto baste

 

Tempo de Preparação: 15 Minutos

 

 Modo de Preparação:

 I) Escorra e desfaça bem o atum e deite-o para uma tijela.

II) Descasque o alho, pique-o, junte ao atum, adicione também a cebola picada, a polpa de tomate, o pão ralado e a cenoura.

III) Misture muito bem até ficar uma mistura moldável.

IV) Molde as almôndegas com a mistura anterior e leve ao forno até ficarem douradinhas.

V) Coza o esparguete durante 8 minutos com um fio de azeite e fica pronto a servir com as almôndegas.

 

RECEITA NUTRITIVA, SIMPLES E SABOROSA!!!!

BOM APETITE 

 

 

 Veja mais receitas de peixe essenciais ao desenvolvimento infantil aqui: Fonte da Receita

 Escrito por Mónica Freitas

 

publicado por 1001blogs às 12:12
Quarta-feira, 20 / 07 / 16

RECEITA CASEIRA: Panquecas Coloridas de Aveia (2 Anos ou Mais)

Aqui vai uma receita bem divertida para o Verão e para pais e filhos conviverem JUNTOS e ainda aprenderem conceitos novos!!! 

 Não custa nada ressalvar para terem Cuidado com as Crianças mais pequeninhas, elas podem misturar todos os ingredientes, mas no que diz respeito ao fogão, mantenham-nas longe da frigideira...

 

Começamos com as Cores do Nosso Portugal, da Nossa Selecção 

 

PANQUECA VERMELHA

panquecas-coloridas-de-aveia-1.jpg

  • Ingredientes:

       1 Copo (normal) de FARINHA de Aveia

        1 Copo de Leite (pode ser leite vegetal)

         1 Ovo Médio

         1 Chávena de Beterraba CRUA RALADA 

  • Modo de Preparação:

     1)  Ponham os ingredientes na liquidificadora e bate tudo até ficar uma papa.

    2) Ponha a frigideira a aquecer (se for anti-aderente não precisa de pôr nenhuma gordura adicional - manteiga/óleo)  e retire um pouco dessa papa com uma 1 Concha Média para a frigideira.

     3) Abra a massa com a colher e deixa-a no ponto de panqueca. Para não queimar ponha em lume médio. Vire a massa e deixe-a mais um pouco.

     4) Escolha um recheio à sua preferência, seja doce ou salgado.***

 

*** DICAS PARA CALDAS OU RECHEIOS:

DOCES - Mel; Geleias caseiras sem adição de açucar; Calda de chocolate feita com leite de coco engrossado com amido de milho e cacau; Fruta picada; Iogurte de aroma ou grego;...

SALGADOS - Carne moída; Frango esfiapado com legumes; Couve picadinha com cenoura (opção vegetal); Cogumelos;...

 

 

PANQUECA VERDE

 

  • Ingredientes:

          1 Copo (normal) de FARINHA de Aveia

          1 Copo de Leite (pode ser leite vegetal)

          1 Ovo Médio

          1 Chávena de Espinafres CRU (bem lavados)

  • Modo de Preparação: A mesma que anterior, bata tudo na liquidificadora.

 

PANQUECA LARANJA 

  • Ingredientes: 

        1 Copo (normal) de FARINHA de Aveia

        1 Copo de Leite (pode ser leite vegetal) 

        1 Ovo Médio

        1 Chávena de Cenoura CRUA RALADA

  • Modo de Preparação: A mesma que anterior, bata tudo na liquidificadora.

 

ATENÇÃO

 Pode parecer estranho utilizar os espinafres ou a beterraba porque pensamos logo no gosto, Mas não se preocupem não dão gosto  estes ingredientes, ainda por cima tem maior valor nutricional por usarmos estes vegetais e a aveia!!!

 

Divertão-se Muito em Família e Bom Apetite 

 

   Texto de Mónica de Freitas 

    FONTE DA RECEITA

 

publicado por 1001blogs às 13:02
Sexta-feira, 16 / 05 / 14

Receita Grátis para bébés até 18 meses! Creme de Cogumelos.

 

Um dos temas que gostamos de partilhar, são receitas que experimentamos e funcionam na perfeição!

 

Receita para um Creme de Cogumelos:

 

Tempo de Preparação: 30 m

Material Necessário:

  • Panela
  • Liquidificador ou varinha mágica

Ingredientes:

  • 2 Batatas pequenas (cerca de 100g)
  • 8 Cogumelos brancos frescos
  • 3 Colheres-medida de pó de leite infantil do bebé
  • 90ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés
  • 1 Raminho de cebolinho

Modo de Preparação: 

  1. Descasque, lave e corte as batatas em cubinhos.
  2. Lave os cogumelos, retire-lhes o pé e pele-os. Corte em pedaços.
  3. Coza as batatas numa panela com água a ferver durante cerca de 15 minutos. Junte os cogumelos e cozinhe mais 5 minutos.
  4. Entretanto, pique finamente o cebolinho.
  5. No liquidificador, misture os vegetais cozidos e o cebolinho picado, com o leite infantil previamente preparado (3 colheres-medida de pó com 90ml água). Sirva morno.

Fonte desta receita: Nestlé bébé

 

 

 

publicado por 1001blogs às 10:12
Segunda-feira, 18 / 11 / 13

REMÉDIO CASEIRO: Para Cólicas nos Bebés!

Mamãs,

Hoje em vez de lançarmos um tópico sobre sopinhas para Bebés, queremos sugerir uma Receita, mais do tipo Remédio, para ajudá-las a aliviar algum stress provocado pelas dores que Vossos filhos possam ter nos seus primeiros meses de vida de adaptação à alimentação. 

Vamos falar aqui de um simples REMÉDIO CASEIRO, que ajude a aliviar as CÓLICAS dos Vossos Bebés...

 

REMÉDIO PARA CÓLICAS:

 CHÁ DE CAMOMILA COM ERVA-DOCE  

 Tempo de Preparação: 5 minutos (aprox.)

 Dosagem a dar por dia: 15 min. antes e 15 min. depois de cada amamentação.


 Ingredientes:


           Folha de Camomila Seca - 1 Colher de Chá

           Sementes de Funcho/ Erva-doce - 1 Colher de Chá

           250 ml de Água 

 

 Modo de Preparação: 

        Ferver os 250 ml de Água.

       Adicionar uma colher de chá de camomila seca e uma colher de chá de sementes de funcho à água fervente.

       Tape esta infusão, deixe arrefecer e depois coe com um coador.

       Ofereça ao bebé em pequenas doses, várias vezes ao dia, 15 minutos antes e 15 minutos depois de cada mamada.  

 DICA:  Pode dar ao seu bebé ainda morninho! 



NOTAS 

NOTA 1 - A camomila e a erva-doce possuem propriedades calmantes e anti-espasmos dos intestinos, ajudando a combater os gases intestinais.

NOTA 2 - Estes gases ou cólicas nos recém-nascidos são comuns e começam a ocorrer ao fim de 3 semanas de vida, devido ao teor aumentado de açúcar no leite materno que passa a ser maior aos 21 dias.

NOTA 3 - A mãe deve evitar alimentos que provoquem gases nela, para não se reflectir no bebé, como por exemplo: brócolos, couve-flor, grão de bico, ervilhas, feijão, iogurtes, ovos, etc.  Estes são referenciados por terem um elevado teor em fibras e carboidratos, que têm maior tendência para provocar gases. Existem muitos alimentos com maior hipótese de fermentar e, consequentemente, de produzir gases, MAS não existe uma ciência exata, que assegure que são só estes ou aqueles alimentos, porque varia de pessoa para pessoa.  


FONTE DO TEXTO AQUI


publicado por 1001blogs às 10:08
Quinta-feira, 10 / 10 / 13

RECEITA Caseira: Puré de Legumes com Maçã (4 meses)

Há muito tempo que não partilhamos uma receita com os nossas mamãs...{#emotions_dlg.inlove} 

Hoje, achamos por bem dar uma receita simples de Sopa para aquelas mães que precisam de uma nova sopa ou de acrescentar um novo ingrediente às sopinhas dos seus bebés...  

Recomendamos um puré de legumes com maçã, indicado para bebés a partir dos 4 meses de idade. 


  Puré de Legumes com Maçã 



 Tempo de preparação: 20 minutos (máx.)



 Quantidade: 1 dose

 Tipo de Refeição: Almoço/Jantar

 Ingredientes:  Cenoura - 50 g

                              Batata-Doce - 100 g

                              Meia Maçã



 Modo de Preparação:

     I) Retire a casca à cenoura, à batata e à maçã. Lave-as bem e corte-as aos pedaços pequenos. 

    II) Coloque os ingredientes numa panela e cubra-os com água.

    III) Leve a panela ao lume e, depois de levantar fervura, deixe cozer durante 15 minutos em lume brando.

    IV) Quando bem cozidos, reduzir a puré, MAS antes certifique-se de que a águque restou da cozedura é indicada para criar um puré cremoso.



 DICA:

Se preferir ou se o seu bebé gostar, acrescente já no prato do bebé um fio de azeite.



NOTA

Para introduzir alimentos que não sejam o Leite Materno, só a partir do 6º MÊS de Vida e, apenas em Pequenas Quantidades e com alguma Regra para puderem observar possíveis reacções alérgicas. 

 

 


 




publicado por 1001blogs às 12:00
Quarta-feira, 09 / 10 / 13

Grátis - Livro de Receitas de Culinária

 

Qual é a criança que ADORA Bolos de Chocolate,

Pasteis de Nata e afins? Todas, pois claro!{#emotions_dlg.ok}

 

 

Descobrimos que estão a oferecer um Livro de

 Receitas de Culinária totalmente GRÁTIS!{#emotions_dlg.inlove}

 

Até ficamos com fome... {#emotions_dlg.blushed}

 

publicado por 1001blogs às 16:50
Terça-feira, 17 / 09 / 13

VIDEO BEBÉS: Testando pela 1ª Vez o Limão =D

Queridas Mamãs e Papás,
 
Não resistimos em publicar mais um vídeo onde os bebés descobrem o mundo dos alimentos e dos seus sabores!  
 
Desta vez, é lindo ver a descontracção dos bebés a experimentar um fruto como se fosse um fruto simples de comer, mas depois    CAPUMMMM...
 

 
 Os taditos ficam de olhos arregalados 

Fico com pele de galinha só de pensar, lol! 
É do tipo, "se a minha mamã me está a dar isto é, porque é comestível. Fogo! Será que ela não se enganou, deixa-me cá experimentar de novo"...he he he 
 
 NOTA
Para introduzir alimentos que não sejam o Leite Materno, só a partir do 6º MÊS de Vida do Vosso bebé e, apenas em Pequenas Quantidades e com alguma Regra para puderem observar possíveis reacções alérgicas. 
publicado por 1001blogs às 09:38
Quinta-feira, 29 / 08 / 13

Receita Caseira: Creme de queijo fresco e banana (12 meses)

Desta vez, escolhemos uma deliciosa receita para o lanche do seu bebé! 

 
 MAS, ALERTAMOS:
Que a introdução de alimentos que não sejam o Leite Materno, só deve ser feita a partir do 6º MÊS de Vida e apenas em Pequenas Quantidades e com alguma Regra para puderem observar possíveis reacções alérgicas. 
 
Recomendamos um creme muito rápido e fácil de se preparar para bebés a partir dos 12 MESES de idade.

 
 Creme de Queijo Fresco e Banana  
 
 Tempo de preparação: 5 minutos
 Quantidade: 1 dose
 Tipo de Refeição: Lanche
 Ingredientes:  Banana (madura) - 50 g
                            Queijo Fresco (pouco teor em sal) - 30 g
                            Sumo de 1 Laranja - 1 colher de sopa
 
 Modo de Preparação:
I) Esmigalhe muito bem a banana e ponha em pedaços pequenos o queijo fresco.
II) Misture-os muito bem com ajuda do sumo de laranja.
O preparado fica pronto para dar no imediato ao seu bebé.

 Que os Vossos Filhotes façam BOM PROVEITO!!! 
 
 
 NOTA  
O Leite de Vaca e derivados (queijo e iogurtes) são recomendados pelos especialista só a partir de um ano de idade, antes disso só fórmulas adaptadas de leite. Porquê?
   O leite de vaca contem proteínas complexas que tendem a agredir a mucosa intestinal do bebê, levando a maior incidência de anemias e à indução precoce da alergia ao leite e derivados. 
 
publicado por 1001blogs às 10:54
Segunda-feira, 24 / 06 / 13

VIDEO BEBÉS: A 1ª Prova de Alimentos e Dicas!

Tal como temos vindo a anunciar no tema dos purés caseiros para os Vossos Bebés, é importante introduzir 1 Alimento Sólido de CADA VEZ  e apenas acima dos 6 MESES DE IDADE 

 
Antes disso, o melhor para os bebés é alimentar-se do LEITE MATERNO.
 
MAS e quando os Vossos pequenotes passam da textura espessa do Puré, para um alimento sólido, torna-se hilariante, certo 
 É delicioso ver as caretas que eles fazem!!!  
 
Ora vejam o vídeo....

CONCLUSÃO:
Parece, que a menina linda do fim foi, realmente, a que ficou mais satisfeita com o sabor do iogurte, também pela razão de ser um alimento com uma textura pouco espessa e sabor mais próximo do leite materno, etc.
 
Aconselho as Mamãs fazerem as suas próprias avaliações!   

 
 DICA: 
O ideal é que os Vossos Bebés experimentem o sabor de cada alimento, mesmo que a cozedura dos alimentos seja feita na mesma panela. O importante é ensinar primeiro, o seu filhote a engolir com fruta e tubérculos em puré. 
Segundo o Ministério da Saúde, pode começar com UMA Fonte de proteína (ex.frango), UMA Fonte calórica (ex.doce de pêra) e UMA Fonte de Fibra (ex. puré de alface) 
 
publicado por 1001blogs às 12:29
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