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Boas Mamãs e Papás,

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🗣 Opinião Pessoal:

Como cuidadosa que sou na escolha de alimentos que traga para casa para a minha família, posso garantir que não é só o Guia que tem valor...

🍉O próprio Site tem Dicas sobre Alimentos, Como Viver Melhor e Receitas Maravilhosas para toda a Família, que sendo de Clínica não resisto em Ver e em Aprender Mais e Melhor!!! 🥕 

💓 Nota 20 👍

 Dica Escrita por Mónica Freitas  

Boa Tarde Gente Gira,

Esse fim-de-semana está a ser divertido? Se ainda não se proporcionou um momento de galhofa, está na hora de meter a mão na massa (literalmente) e nas almôndegas com a ajuda da mamã e do papá...

 Aqui vai uma RECEITA BEM CASEIRINHA E GUSTOSA para bebés com mais de um ano de idade!!! 

ALMÔNDEGAS DE ATUM COM ESPARGUETE

(+12 MESES)

 Ingredientes para 4 Doses:

       - 400 g de Esparguete 

       - 110 g de Atum

       - 90 g de Polpa de Tomate

       - 43 g de Cebola

       - 20 g de Pão Ralado

       - 20 g de Cenoura

       - 20 g de Azeite

      - Oregões quanto baste

Tempo de Preparação: 15 Minutos

 Modo de Preparação:

 I) Escorra e desfaça bem o atum e deite-o para uma tijela.

II) Descasque o alho, pique-o, junte ao atum, adicione também a cebola picada, a polpa de tomate, o pão ralado e a cenoura.

III) Misture muito bem até ficar uma mistura moldável.

IV) Molde as almôndegas com a mistura anterior e leve ao forno até ficarem douradinhas.

V) Coza o esparguete durante 8 minutos com um fio de azeite e fica pronto a servir com as almôndegas.

RECEITA NUTRITIVA, SIMPLES E SABOROSA!!!!

BOM APETITE 

 Veja mais receitas de peixe essenciais ao desenvolvimento infantil aqui: Fonte da Receita

 Escrito por Mónica Freitas

Aqui vai uma receita bem divertida para o Verão e para pais e filhos conviverem JUNTOS e ainda aprenderem conceitos novos!!! 

 Não custa nada ressalvar para terem Cuidado com as Crianças mais pequeninhas, elas podem misturar todos os ingredientes, mas no que diz respeito ao fogão, mantenham-nas longe da frigideira...

Começamos com as Cores do Nosso Portugal, da Nossa Selecção 

PANQUECA VERMELHA

• Ingredientes:

       1 Copo (normal) de FARINHA de Aveia

        1 Copo de Leite (pode ser leite vegetal)

         1 Ovo Médio

         1 Chávena de Beterraba CRUA RALADA 

• Modo de Preparação:

     1)  Ponham os ingredientes na liquidificadora e bate tudo até ficar uma papa.

    2) Ponha a frigideira a aquecer (se for anti-aderente não precisa de pôr nenhuma gordura adicional - manteiga/óleo)  e retire um pouco dessa papa com uma 1 Concha Média para a frigideira.

     3) Abra a massa com a colher e deixa-a no ponto de panqueca. Para não queimar ponha em lume médio. Vire a massa e deixe-a mais um pouco.

     4) Escolha um recheio à sua preferência, seja doce ou salgado.***

*** DICAS PARA CALDAS OU RECHEIOS:

DOCES - Mel; Geleias caseiras sem adição de açucar; Calda de chocolate feita com leite de coco engrossado com amido de milho e cacau; Fruta picada; Iogurte de aroma ou grego;...

SALGADOS - Carne moída; Frango esfiapado com legumes; Couve picadinha com cenoura (opção vegetal); Cogumelos;...

PANQUECA VERDE

• Ingredientes:

          1 Copo (normal) de FARINHA de Aveia

          1 Copo de Leite (pode ser leite vegetal)

          1 Ovo Médio

          1 Chávena de Espinafres CRU (bem lavados)

• Modo de Preparação: A mesma que anterior, bata tudo na liquidificadora.

PANQUECA LARANJA 

• Ingredientes: 

        1 Copo (normal) de FARINHA de Aveia

        1 Copo de Leite (pode ser leite vegetal) 

        1 Ovo Médio

        1 Chávena de Cenoura CRUA RALADA

• Modo de Preparação: A mesma que anterior, bata tudo na liquidificadora.

ATENÇÃO

 Pode parecer estranho utilizar os espinafres ou a beterraba porque pensamos logo no gosto, Mas não se preocupem não dão gosto  estes ingredientes, ainda por cima tem maior valor nutricional por usarmos estes vegetais e a aveia!!!

Divertão-se Muito em Família e Bom Apetite 

   Texto de Mónica de Freitas 

    FONTE DA RECEITA

Um dos temas que gostamos de partilhar, são receitas que experimentamos e funcionam na perfeição!

Receita para um Creme de Cogumelos:

Tempo de Preparação: 30 m

Material Necessário:

• Panela
• Liquidificador ou varinha mágica

Ingredientes:

• 2 Batatas pequenas (cerca de 100g)
• 8 Cogumelos brancos frescos
• 3 Colheres-medida de pó de leite infantil do bebé
• 90ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés
• 1 Raminho de cebolinho

Modo de Preparação: 

1. Descasque, lave e corte as batatas em cubinhos.
2. Lave os cogumelos, retire-lhes o pé e pele-os. Corte em pedaços.
3. Coza as batatas numa panela com água a ferver durante cerca de 15 minutos. Junte os cogumelos e cozinhe mais 5 minutos.
4. Entretanto, pique finamente o cebolinho.
5. No liquidificador, misture os vegetais cozidos e o cebolinho picado, com o leite infantil previamente preparado (3 colheres-medida de pó com 90ml água). Sirva morno.

Fonte desta receita: Nestlé bébé

Não resistimos em publicar mais um vídeo onde os bebés descobrem o mundo dos alimentos e dos seus sabores!  

Desta vez, é lindo ver a descontracção dos bebés a experimentar um fruto como se fosse um fruto simples de comer, mas depois    CAPUMMMM...

 Os taditos ficam de olhos arregalados 

Fico com pele de galinha só de pensar, lol! 

É do tipo, "se a minha mamã me está a dar isto é, porque é comestível. Fogo! Será que ela não se enganou, deixa-me cá experimentar de novo"...he he he 

 

 NOTA

Para introduzir alimentos que não sejam o Leite Materno, só a partir do 6º MÊS de Vida do Vosso bebé e, apenas em Pequenas Quantidades e com alguma Regra para puderem observar possíveis reacções alérgicas. 

Desta vez, escolhemos uma deliciosa receita para o lanche do seu bebé! 

 MAS, ALERTAMOS:

Que a introdução de alimentos que não sejam o Leite Materno, só deve ser feita a partir do 6º MÊS de Vida e apenas em Pequenas Quantidades e com alguma Regra para puderem observar possíveis reacções alérgicas. 

 

Recomendamos um creme muito rápido e fácil de se preparar para bebés a partir dos 12 MESES de idade.

 Creme de Queijo Fresco e Banana  

 Tempo de preparação: 5 minutos

 Quantidade: 1 dose

 Tipo de Refeição: Lanche

 Ingredientes:  Banana (madura) - 50 g

                            Queijo Fresco (pouco teor em sal) - 30 g

                            Sumo de 1 Laranja - 1 colher de sopa

 

 Modo de Preparação:

I) Esmigalhe muito bem a banana e ponha em pedaços pequenos o queijo fresco.

II) Misture-os muito bem com ajuda do sumo de laranja.

O preparado fica pronto para dar no imediato ao seu bebé.

 Que os Vossos Filhotes façam BOM PROVEITO!!! 

 NOTA  

O Leite de Vaca e derivados (queijo e iogurtes) são recomendados pelos especialista só a partir de um ano de idade, antes disso só fórmulas adaptadas de leite. Porquê?

Tal como temos vindo a anunciar no tema dos purés caseiros para os Vossos Bebés, é importante introduzir 1 Alimento Sólido de CADA VEZ  e apenas acima dos 6 MESES DE IDADE 

Antes disso, o melhor para os bebés é alimentar-se do LEITE MATERNO.

MAS e quando os Vossos pequenotes passam da textura espessa do Puré, para um alimento sólido, torna-se hilariante, certo 

 É delicioso ver as caretas que eles fazem!!!  

Aconselho as Mamãs fazerem as suas próprias avaliações!   

 DICA: 

Segundo o Ministério da Saúde, pode começar com UMA Fonte de proteína (ex.frango), UMA Fonte calórica (ex.doce de pêra) e UMA Fonte de Fibra (ex. puré de alface)